Alcuni medici insegnano abitudini alimentari e stili di vita sani soltanto come modo per combattere l’obesità e le malattie correlate, ma non insegnano alle persone sane a prendersi cura di sé dal punto di vista alimentare. Questo argomento spesso viene quasi trascurato.

Per gli sportivi o le persone attive l’alimentazione corretta può contribuire ad aumentare la capacità di allenarsi.
Il mio obiettivo, in veste di Counselor Naturopatico, è educare, informare ed illustrare i principi del corretto utilizzo della nutrizione e dell’impatto positivo che può avere sugli sportivi e sui comuni cittadini che vogliono mantenere un’ottimale condizione di salute ed abbinare alla loro attività fisica una corretta integrazione nutrizionale.

Molte ricerche e prove scientifiche che riguardano l’alimentazione sportiva sono in costante evoluzione. Le persone che si allenano si trovano sempre di fronte a nuove idee sul cibo, sulla nutrizione nello sport e anche ad alcune contraddizioni e a pareri molto contrastanti; basta pensare al fenomeno delle diete chetogeniche o all’assunzione di integratori per lo sport. In queste circostanze è molto importante saper distinguere e separare le informazioni veritiere dalle falsità.

Da fonti come Internet, TV, riviste, libri o giornali riceviamo un’enorme quantità di notizie che sono spesso fuorvianti, perché non sono sempre verificate. Occorre prestare molta attenzione se la fonte di queste informazioni è un articolo scientifico o è una rivista scandalistica?

In televisione vedi spesso pubblicità di integratori, di diete o di alimenti che promettono risultati miracolosi in poco tempo, senza considerare le linee guida nutrizionali nazionali e i rischi per la salute di chi ne diventa la vittima. Questi prodotti di solito vantano solo i risultati positivi della ricerca, spesso fatta dalla stessa azienda produttrice che preferisce trascurare i risultati negativi o nulli che questi prodotti potrebbero avere.